六类厨房 台面全解析

2010-12-13 00:52:59  出处:pchouse论坛  作者:佚名  

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  1

  不锈钢

  使用范围:一体化橱柜的流行,让不锈钢台面也慢慢被人接受,整齐利落的边沿处理效果,不仅简化了清洁的步骤,在视觉上也非常舒服。不锈钢台面适用于水槽周边以及备餐区和灶台区域。

  风格:不锈钢给人工业化和现代的感觉,可以与其他材质共用,柔化一下冰冷的感觉。

  保养:不锈钢因为卫生抗菌的特性,成为众多商业厨房的首选材料,可以使用专门的不锈钢清洁剂保养。

  密封:不需要。

  耐用性:防水性好,耐用、抗热、耐酸,它容易被划伤,但是不会影响其抗菌性能。

  灵活性:水槽可以嵌入不锈钢台面,可以从一张板材中切割出来,无需接缝。

  特别提示:不锈钢和碗盆接触的时候会发出响声,而且比较容易刮花。由于不锈钢台面拼接明显,因此比较适用于“一”字形厨房,“L”形和“U”形厨房需要慎重选择。不锈钢台面抗细菌再生能力排名第一。

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2

  玻璃

  使用范围:适用于水槽边或者早餐台使用,玻璃的反射度好,可以用在小厨房,达到扩大空间的视觉效果。

  风格:在现代气质的厨房中,可以在玻璃台面下安装照明装备,用来营造与众不同的气氛。

  保养:玻璃台面能够放大日常操作时留下的水渍和污渍,所以需要经常擦拭,才能避免难看的水渍产生。玻璃非常卫生,使用玻璃清洁剂擦拭可以达到事半功倍的效果,保持光亮。

  密封:不需要。

  耐用性:在灶台旁边一定要使用钢化玻璃来增加强度。

  灵活性:玻璃可以任意切割,适用于水槽或灶台周边需要开孔的部位使用。

  特别提示:不建议全部台面都使用玻璃材质 ,小面积的使用能够营造点睛的效果,玻璃的厚度至少要在15毫米以上。

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3

  天然石料

  使用范围:可以使用在厨房的任何区域,包括水槽边和灶台周围,光亮表面的花岗岩多用于岛形厨房。天然石密度较大,需要结实的橱柜支撑。虽然质地坚硬,但弹性不足,如遇重击会发生裂缝,很难修补,一些看不见的天然裂纹,遇温度急剧变化也会发生破裂,天然大理石脆性大,不能制作长度超过1米的台面。

  风格:天然石是奢华的台面材料选择,永远不会过时,适合于现代和传统风格的厨房,有多种打磨表面效果可以选择。

  保养:天然石非常容易保养,用湿布以及中性清洗剂擦拭即可。

  密封保护:初次安装的时候需要密封保护,下一次在使用10年之后做。

  耐用性:石头是所有的天然材质中最棒的,耐高温、防水、防止污渍的渗透,但是例如红酒以及柠檬酸类的液体,如果滴在天然石台面上必须马上擦掉。大理石对酸性液体非常敏感。

  灵活性:随着科技的进步,天然石材也可以被切割成任意大小尺寸和形状。

  特别提示:天然石台面的材料一般为大理石和花岗岩,花岗岩是火山岩,图案主要是麻点状、密度大、坚硬、亮度好、有纹路;大理石是层变岩,有纹路、漂亮、但比较松软、会风化。 选择台面倾向于选择花岗岩,硬度比大理石好。

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4

  人造石

  使用范围:人造石的表面光滑且坚硬,是最常见的厨房台面材质表面。可以用在橱柜的任何区域,水槽边、灶台边等特殊区域也可以。人造石不怕浸水,特别适合潮湿的地方。

  风格:人造石的颜色非常丰富,深灰色和蓝色系运用在现代厨房中非常漂亮,如果是传统厨房的风格样式,那么就可以用奶油色等中性色来搭配

  保养:人造石因为表面没有孔隙,油污、水渍不易渗入其中,一般污渍用柔软的湿布加中性清洁剂即可擦去。如果有带颜色的酒、果汁和调料洒在台面上,还是要马上擦掉,以免时间长会留下痕迹。如果因使用时不慎,留下了难以去除的污渍,可以咨询厂商进行表面的重新打磨,仍旧能获得光亮如新的效果。

  密封保护:不需要。

  耐用性:人造石比天然石材更耐用且结实,它的颜色是贯穿内外的,所以,划痕可以通过打磨去掉。尽管可以耐250度高温,但是还是建议使用锅垫,不要把热锅直接放在台面上。

  灵活性:可以被切割成任意形状,可任意长度无缝粘接,同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨,浑然一体,接缝处毫无痕迹。

  特别提示:人造石可以被生产成为内嵌式水槽、水档以及下水,实现无缝的组合。因为一般是定制的表面,所以尺寸测量要非常准确,而且需要专业的人员来安装。如果橱柜制作是不规则形状时,需要有一个模板,以免产生太大偏差。

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5

  层压板

  使用范围:一般适用于备餐区、水槽区以及烹饪区。假如你定期使用台面准备食物或者家里有喜欢到厨房帮忙的小孩,层压板台面是不错的选择,因为它耐湿、耐热、耐刮擦。

  风格:层压板的表面可以准确地模仿其他材料的表面纹路,比如花岗岩、板岩和木头,且效果逼真。

  保养:非常容易保养,使用中性洗涤剂即可。

  密封:不需要。

  耐用性:可以耐受高温平底锅并且不会吸收溅出的葡萄酒、油以及热饮料。层压板台面甚至可以耐受刮擦和化学腐蚀,坚硬光滑的表面易于保持清洁。如果作为摆放砧板切菜用的台面,要选择厚一些的,以承受较大压力,保证使用寿命。

  灵活性:它是唯一可以DIY切割的台面材质。

  特别提示:它的基材是密度板,表层是防火材料和装饰贴面,需要用耐火板贴面、PVC贴面、金属条封边来掩盖断面木质基材,在转角台面拼结的接合部,缺乏有效的处理手段,通常采用硅胶黏合、塑料和专用金属嵌入以增加美观。此外,防火板和天然石材一样存在长度的限制,断面部位的接合很困难,不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝,都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。

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引餐入厨 橱柜设计带来生活新意

  实木

  使用范围:实木让人感觉温暖,而且触感舒适,最适合使用在不会有太多油污或长时间遇到水淋的备餐区和就餐区,比如岛形工作台或早餐台部位。橡木仍旧是首选材料,柚木比较适合用在水槽周围,因为它含有油脂较多,能防水。实木台面最好不要使用在明火环境中,如果你习惯使用电磁炉,可以选择。

  风格:温润的实木拥有美丽的木纹,适合用在多种风格的厨房中,即使是使用了大量玻璃或者不锈钢材料的现代冷峻风格厨房中,因为实木的加入,也会多一分温暖的感觉。

  保养:实木天然抗菌,比较卫生。当有调料汁和果汁洒在上面的时候,要马上擦掉,以免被染色。

  密封保护:需要定期进行油脂的密封保养,否则容易产生划痕。初次安装完毕,要用含有亚麻子油的涂料涂刷,防止过度干燥,第一周需要每天涂刷一次,之后的一个月,每周刷一次即可,然后把间隔拉长到一个月一次,并坚持一年。

  耐用度:如果坚持精心保养并按时进行密封保护,实木台面的使用寿命是非常长的。注意不要直接当成切菜板使用,或者直接在上面放热锅,否则会烧焦。

  灵活性:木材容易切割,适合造型不规则的厨房空间。

  特别提示:粗糙质朴的木材,带有一些天然的结以及表面的小瑕疵,在现代厨房装饰中很受欢迎。

责任编辑:huling
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